1. November 2015

Impressum

Pramerl & the Wolf

Inhaber Wolfgang Zankl-Sertl

Einzelunternehmen

Pramergasse 21/1 1090 Wien

ATU69590356

 

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DATENSCHUTZERKLÄRUNG

Der Schutz Ihrer Daten ist uns besonders wichtig. Wir beachten die Vorschriften der Verordnung (EU) 2016/679 des Europäischen Parlaments und des Rates zum Schutz natürlicher Personen bei der Verarbeitung personenbezogener Daten (Datenschutz-Grundverordnung – DSGVO), des Datenschutzgesetzes 2000 (DSG 2000) und des Telekommunikationsgesetzes 2003 (TKG 2003). Diese Mitteilung beschreibt, wie Mag. Wolfgang Zankl-Sertl, Pramerl and the Wolf, 1090 Wien, Pramergasse 21 (in der Folge: „wir“) Ihre personenbezogenen Daten verarbeitet.

 

1. Zwecke der Datenverarbeitung

Wir betreiben einen Restaurant mit qualitativ hochwertiger Küche zu vergleichsweise moderaten Preisen in ungezwungener Atmosphäre („casual fine dining“). Wir verwenden Ihre Daten ausschließlich zur Erfüllung vertraglicher und vorvertraglicher Verpflichtungen oder zur Wahrung unserer berechtigten Interessen, insbesondere zur Reservierung von Plätzen im Restaurant und zur Abrechnung mit unseren Gästen.

Die Bereitstellung Ihrer Daten erfolgt freiwillig. Wenn Sie Ihre personenbezogenen Daten nicht bereitstellen, kann es allerdings vorkommen, dass Reservierungen verspätet oder überhaupt nicht bestätigt werden können.

 

2. Verarbeitete Datenkategorien

Wir verarbeiten folgende personenbezogene Daten zur Erfüllung vertraglicher und vorvertraglicher Verpflichtungen oder auf Grundlage unseres berechtigten Interesses: a) Name, b) Telefonnummer, c) E-Mail-Adresse, d) Nummer der Kreditkarte oder Bankkarte. Unser berechtigtes Interesse besteht im Erreichen der oben genannten Zwecke der Datenverarbeitung und in der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen über die Aufbewahrung von Handelsbriefen und Buchhaltungsunterlagen.

Wir verwenden a) Ihre E-Mail-Adresse, um Ihnen eine Bestätigung Ihrer  vorgenommenen Tischreservierung zuzusenden, b) Ihre Telefonnummer, um Sie am Tag der vorgenommenen Reservierung oder einen Tag vorher nochmals an die Reservierung zu erinnern c) die Nummer Ihrer Kreditkarte als Sicherheit für die vorgenommene Reservierung und d) die Nummer Ihrer Kreditkarte oder Bankkarte zur Abrechnung mit Ihrem Kreditinstitut, falls Sie Ihre Rechnung mit Kreditkarte oder Bankkarte bezahlen.

 

3. Datensicherheit

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt durch entsprechende organisatorische und technische Vorkehrungen. Diese Vorkehrungen betreffen insbesondere den Schutz vor unerlaubtem, rechtswidrigem oder zufälligem Zugriff, Verarbeitung, Verlust, Verwendung und Manipulation. Ungeachtet der Bemühungen der Einhaltung eines stets angemessen hohen Standes der Sorgfaltsanforderungen kann nicht ausgeschlossen werden, dass Informationen, die Sie uns über das Internet bekannt geben, von anderen Personen eingesehen und genutzt werden. Bitte beachten Sie, dass wir daher keine wie immer geartete Haftung für die Offenlegung von Informationen aufgrund nicht von uns verursachter Fehler bei der Datenübertragung und/oder unauthorisiertem Zugriff durch Dritte übernehmen (zB Hackangriff auf Email-Account bzw. Telefon).

 

4. Übermittlung Ihrer personenbezogenen Daten

Unser Internetauftritt benutzt Google Maps zur Darstellung von Karten und zur Erstellung von Anfahrtsplänen. Google Maps wird von Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA (“Google”) betrieben. Durch die Nutzung unseres Internetauftritts erklären Sie sich mit der Erfassung, Bearbeitung und Nutzung der automatisch erhobenen sowie der von Ihnen eingegebenen Daten einverstanden. Die Nutzungsbedingungen von Google Maps finden Sie unter http://www.google.com/intl/de_de/help/terms_maps.html

Auf unserer Website verwenden wir den Reservierungsdienst „Bookatable by Michelin“, betrieben durch Livebooking Holdings Limited mit der Adresse 5th Floor, Elizabeth House, 39 York Road, London SE1 7NQ, Telefon +44 (0)20 7199 4300, vertreten durch Bookatable GmbH & Co KG – Austria, Deichstraße 48-50, DE-20459 Hamburg/Deutschland, Telefon +49 (0)40 211 1187 0, E-Mail-Adresse supprt.de@bookatable.com. Wenn Sie den Button „reservieren“ anklicken, werden Sie auf die Website von Bookatable weitergeleitet. Dort können Sie Datum und Uhrzeit auswählen und die Reservierung abschließen. Wir vertrauen auf die Zuverlässigkeit sowie IT- und Datensicherheit von Bookatable. Details zu den Datenschutzbestimmungen von Bookatable finden Sie unter http://www.bookatable.at/rechtliches.

Im Zuge der telefonischen Rückbestätigung Ihrer Reservierung wird Ihre Telefonnummer an UPC Telekabel Wien GmbH, 1120 Wien, Postfach 47, Telefon +43 1 960 60 600, E-Mail info.wien@upc.at übermittelt. Die Telefondaten werden von UPC spätestens einen Monat nach Ihrem Restaurantbesuch durch Ersetzen der letzten 3 Ziffern der Telefonnummer durch Sterne pseudonymisiert, so dass die personenbezogenen Daten Ihnen nicht mehr zugeordnet werden können.

Bei Bezahlung Ihrer Rechnung mit Bank- oder Kreditkarte werden wir die Nummer Ihrer Bank- oder Kreditkarten an das Zahlungsinstitut Hobex, Josef Brandstätter Straße 2b, 5020 Salzburg, Telefon +43 662 2255 0 übermitteln. Die Hobex AG (hobex AG payment system) ist ein österreichweiter Komplettanbieter für bargeldlosen Zahlungsverkehr (payment service provider, PSP). Die Hobex AG ist den strengen Sicherheitsvorschriften der Kreditkartenorganisationen verpflichtet und muss deren Einhaltung kontinuierlich nachweisen. Die Hobex AG ist als lizensiertes Zahlungsinstitut an umfassende gesetzliche Vorschriften gebunden und wird von der Finanzmarktaufsicht beaufsichtigt.

Wir stellen Informationen über Neuigkeiten auf der Facebook Seite https://www.facebook.com/pramerlandthewolf zur Verfügung. Das Soziale Netzwerk Facebook wird von Facebook Ireland Ltd, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland (im folgenden: „Facebook“) betrieben. Wenn Sie diese Webseite aufrufen, baut Ihr Server eine direkte Verbindung mit den Servern von Facebook auf. Facebook erhält damit die Information, dass Sie die diese Seite von Facebook aufgerufen haben. Wenn Sie bei Facebook eingeloggt sind, kann Facebook Ihren Besuch Ihrem Facebook-Konto zuordnen. Wenn Sie mit der Facebook-Seite interagieren, zum Beispiel den „Like“ Button betätigen oder einen Kommentar abgeben, wird diese Information von Ihrem Browser direkt an Facebook übermittelt und dort gespeichert. Auch wenn Sie nicht Mitglied von Facebook sind, besteht die Möglichkeit, dass Facebook Ihre IP-Adresse in Erfahrung bringt und speichert. Laut Angaben von Facebook wird in Europa nur eine anonymisierte IP-Adresse gespeichert. Zweck und Umfang der Datenerhebung und die weitere Verarbeitung und Nutzung der Daten durch Facebook sowie die Rechte und Einstellungsmöglichkeiten zum Schutz Ihrer Privatsphäre können Sie den Datenschutzhinweisen von Faceboook unter https://www.facebook.com/about/privacy entnehmen.

Manche Empfänger befinden sich außerhalb Ihres Landes oder verarbeiten dort Ihre personenbezogenen Daten. Das Datenschutzniveau in anderen Ländern entspricht unter Umständen nicht dem Datenschutzniveau Ihres Landes. Wir übermitteln Ihre Daten nur in jene Länder, für welche die EU-Kommission entschieden hat, dass sie über ein angemessenes Datenschutzniveau verfügen oder setzen Maßnahmen, um zu gewährleisten, dass alle Empfänger ein angemessenes Datenschutzniveau haben. Dazu schließen wir beispielsweise Standardvertragsklauseln entsprechend den Beschlüssen der Europäischen Kommission vom 5.Februar 2010, 2010/87/EC und vom 27.Dezember 2004, 2004/915/EC ab.

 

5. Speicherdauer

Ihre personenbezogenen Daten werden von uns nur so lange aufbewahrt, wie das vernünftigerweise von uns als nötig erachtet wird, um die oben genannten Zwecke zu erreichen und wie dies nach anwendbarem Recht zulässig ist. Wir speichern Ihrer personenbezogenen Daten jedenfalls so lange gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen oder Verjährungsfristen möglicher Rechtsansprüche noch nicht abgelaufen sind.

 

6. Ihre Rechte im Zusammenhang mit personenbezogenen Daten

Sie sind berechtigt a) zu überprüfen, ob und welche personenbezogenen Daten wir über Sie gespeichert haben und Kopien dieser Daten zu erhalten, b) die Berichtigung, Ergänzung oder Löschung falscher oder nicht rechtskonform verarbeiteter personenbezogener Daten zu verlangen, c) die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, d) der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu widersprechen oder die für die Verarbeitung zuvor gegebene Einwilligung zur Verarbeitung zu widerrufen, e) Datenübertragbarkeit zu verlangen, f) die Identität von Dritten, an welche Ihre personenbezogenen Daten übermittelt werden, zu kennen, sowie f) bei der zuständigen Behörde Beschwerde zu erheben.

 

7. Unsere Kontaktdaten

Für Fragen oder Anliegen im Zusammenhang mit der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten wenden Sie sich bitte an uns:

Mag. Wolfgang Zankl-Sertl, Pramerl an the Wolf, Pramergasse 21, 1090 Wien, Telefon +43 1 9464139, E-Mail office@pramerlandthewolf.com

 

8. Keine Haftung für Leistungen Dritter

Unsere Website enthält Links zu anderen Webseiten. Wir haben keine Eingriffsmöglichkeit in Bezug auf die Verarbeitung von Daten auf anderen Webseiten und sind für Datenschutzerklärungen und die Handhabung von personenbezogenen Daten auf anderen Webseiten nicht verantwortlich. Diese Datenschutzerklärung ist nur anwendbar auf Daten, die von uns selbst gesammelt und verarbeitet werden.